СаратовСегодня

 
13:50, 17 апреля 2017

Геном возбудителя АЧС нашли в произведенной в Энгельсе колбасе

В колбасе, произведенной на мясоперерабатывающем предприятии Энгельса Саратовской области, обнаружили геном возбудителя АЧС, сообщает пресс-служба управления ветеринарии правительства региона.

Отмечается, что при проведении плановых контрольных исследований в вареной колбасе, произведенной на мясоперерабатывающем предприятии в Энгельсе, был обнаружен генетический материал возбудителя африканской чумы свиней. Изготовитель колбасной продукции является индивидуальным предпринимателем.

По итогам проверки на предприятии установлен карантин. Партия колбасы в 45 килограммов изъята и уничтожена. 

Напомним, в октябре 2016 года в колбасе МК «Юбилейный» в Энгельсе уже обнаруживался геном АЧС. Комбинат тогда был закрыт до ноября.