СаратовСегодня

 
15:33, 09 декабря 2022

В Саратовской области произвели 108 тысяч тонн молока с начала года

С начала года сельскохозяйственными предприятиями области произведено 108 тыс. т молока. Валовой надой молока за сутки составляет 308 т, надой молока от коровы за сутки – 16,1 кг (+0,6 кг к прошлому году).

Традиционно в  производстве молока лидирует Марксовский район, где к 8 декабря произведено 61 344 тонны. Надой молока на одну корову за сутки выше среднего показателя по области отмечен в сельхозпредприятиях  Марксовского, Энгельсского и Новобурасского районов – 28,5 кг, 22,6 кг и 19,3 кг соответственно.

«На сегодняшний день общее поголовье крупного рогатого скота молочного направления продуктивности в сельскохозяйственных организациях и КФХ, включая индивидуальных предпринимателей, составляет 104 тыс. голов, в том числе поголовье молочных коров – более 38 тыс. голов. В племенных организациях содержится 17% поголовья КРС молочного направления.
Основными разводимыми породами являются черно-пестрая, красно-пестрая и симментальская. Основной породой является черно-пестрая, на ее  долю приходится около 70% молочного скота», - уточнил зампред Правительства области – министр сельского хозяйства области Роман Ковальский.

Интервью