По его словам, работать важно не только над количественными показателями, но и повышением качества урожая. Положительная динамика по сравнению с прошлым годом – есть, но, чтобы она была более ощутимой, в очередной раз необходимо плотнее работать с наукой.«Статус ведущего экспортера зерна мы должны укреплять, параллельно выходя на новый этап развития сельских территорий, создавая необходимые условия для занятости и закрепления кадров. Поэтому главная задача отрасли – не сбавлять обороты», – заявил Валерий Радаев.
«Нельзя не учитывать климат и погоду, хозяйства были нацелены на ориентир в 70 процентов пшеницы третьего класса, но из-за дождей ее объем будет меньше. В этом году засуха, а затем и продолжительные дожди заставили нас скорректировать целевые ориентиры. Задача-максимум – четыре миллиона тонн зерна и 1,2 миллиона тонн подсолнечника», – отметил глава региона.
