СаратовСегодня

 
12:44, 06 июля 2018

Посетители «Автосуши Саюри» в Саратове подхватили кишечную инфекцию

В ООО «Аллегория» «Автосуши Саюри» на улице Чапаева в Саратове провели проверку в связи  с регистрацией среди посетителей случаев острых кишечных инфекций, сообщает в пятницу пресс-служба Роспотребнадзора по региону.

В ходе проведения эпидемиологического исследования отобраны для лабораторного исследования пробы питьевой воды, смывы,  пробы продовольственного сырья и готовых блюд, проведен отбор материала для исследований от сотрудников кафе.

При проведении эпидемиологического расследования выявлены нарушения требований санитарного законодательства: нарушение технологических процессов приготовления роллов, условий хранения пищевых продуктов, отсутствие бактерицидных ламп на участке приготовления роллов и другие.
Деятельность предприятия общественного питания временно приостановлена.

Интервью