СаратовСегодня

 
17:14, 22 декабря 2017

Салат «Оливье» обойдется жителям региона в 237,76 руб

Министерство экономического развития Саратовской области подсчитало стоимость салатов «Оливье» и «Селедка под шубой» для жителей региона, сообщает в пятницу пресс-служба ведомства.

На приготовление салата «Оливье» придется потратить 237,76 рубля, больше на 0,1 процента, чем в 2016 году. А вот «Селедка под шубой» обойдется жителям региона в 141,37 рубля, дешевле не девять процентов, чем в прошлом году.

Для расчета брались статистические данные о ценах за 18 декабря. А для приготовления салата «Оливье» использовали по рецепту 300 граммов колбасы, пять яиц, 200 граммов картофеля, 100 граммов моркови, 100 граммов лука, 300 граммов маринованных огурцов, 350 граммов зеленого горошка, 150 граммов майонеза. Для «Селедки под шубой» брали 400 граммов сельди, 300 граммов картофеля, 150 граммов лука, 300 граммов моркови, пять яиц, 300 граммов свеклы, 250 граммов майонеза.

«Стоимость минимального набора продуктов питания на сегодняшний день у нас самая низкая в стране. К тому же многие хозяйки по достоинству оценили формат ярмарочной торговли, где свежие и качественные продукты питания местного производства можно приобрести по ценам ниже среднерыночных. Ярмарочная торговля осуществляется во всех муниципальных районах и городских округах области. Это позволяет обеспечить потребность сельхозтоваропроизводителей в торговых местах и удовлетворить потребительский спрос населения на недорогие и качественные овощи, фрукты, мясо, птицу и молоко. Уровень продовольственной инфляции в регионе по итогам года даже с учетом возможного повышения цен на некоторые продукты «праздничного» спроса выйдет на показатель не более одного процента», — отметила министр экономики области Юлия Швакова.