СаратовСегодня

 
12:25, 14 августа 2017

Санитарные врачи не допустили к реализации 148 кг хлеба с начала года

Сотрудники Роспотребнадзора провели в первом полугодии текущего года 292 проверки качества хлеба и хлебобулочных изделий в Саратовской области, сообщает пресс-служба ведомства.

Всего в Саратовской области насчитывается 190 предприятий, которые занимаются выпуском хлеба и кондитерских изделий. Они выпекают более 400 разновидностей продукции. В первом полугодии текущего года Роспотребнадзор провел 157 проверок в пекарнях и еще 135 проверок в магазинах, занимающих торговлей хлебобулочными изделиями.

В ходе проверок было снято с реализации 47 партий хлебобулочных и кондитерских изделий общим весом 148 килограммов в связи с истекшими сроками годности, без установленной маркировки, либо без документов.

Интервью