Согласно информации минсельхоза, валовой сбор зерна в 2016 году составляет 4,1 миллиона тонн. Собраны ранние яровые культуры, продолжается сбор поздних яровых — сорго, проса, кукурузы. Двадцать восемь хозяйств собирают подсолнечник — при урожайности 10 центнеров на гектар убрано 80 тысяч тонн.«Саратовская область отправила на экспорт 230 тысяч тонн зерна, в том числе — 130 тысяч тонн нового урожая. По-прежнему, самой востребованной культурой на экспорт остаётся пшеница. Ее у нас охотно закупают Азербайджан, Грузия и Турция», — подчеркнула Кравцева.