СаратовСегодня

 
13:56, 02 августа 2016

Специалисты обнаружили признаки фальсификации в пробах молока

Специалисты ФГБУ «Саратовская межобластная ветеринарная лаборатория» обнаружили признаки фальсификации в четырех пробах молочной продукции, сообщает во вторник пресс-служба лаборатории.

В отдел химических исследований за июль этого года доставлено 376 проб различных материалов, по которым проведено 2,247 тысячи исследований. В 20 пробах выявлено 227 несоответствий требованиям нормативных документов. В отдел доставили 11 проб. Специалистами отдела по поступившим пробам проведено 84 исследования. В четырех пробах молочной продукции была выявлена фальсификация молочного жира жирами немолочного происхождения.

На исследования в области качества и безопасности зерна, крупы, комбикормов и компонентов для их производства было доставлено 57 проб, среди которых было выявлено три положительных пробы на остаточное наличие пестицидов. Также было доставлено 83 пробы почвы, по ним ведутся 400 исследований на содержание токсичных элементов, пестицидов, бензапирена.

Кроме того, поступила 171 проба продовольственного, кормового зерна, комбикормов, овощей и пищевой продукции, по ним проведено 1,372 тысячи исследований, выявлено шесть положительных проб.

Интервью