СаратовСегодня

 
13:07, 16 мая 2016

«Кофетун Сушитун» оштрафован за использование креветок без маркировки

Кафе «Кофетун Сушитун» ООО «Фирма «БИТ» в Саратове оштрафовано за использование креветок без маркировки, сообщает в понедельник пресс-служба региональной прокуратуры.

В ходе проверки в кафе «Кук-си Каби» на улице Вольская выявлены нарушения законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения в виде нахождения поваров кафе при приготовлении блюд без обязательных головных уборов.

В кафе «Кофетун Сушитун» на улице Зарубина использовались креветки в отсутствии на упаковках маркировочных ярлыков, позволяющих определить дату их производства, также на разделочных досках для сырых продуктов отсутствовала специальная маркировка.

По данным фактам прокурором в отношении индивидуального предпринимателя и управляющей ООО «Фирма «БИТ» возбуждены дела об административных правонарушениях. Виновные лица привлечены к административной ответственности в виде штрафа.

Интервью