Также в одной икре был обнаружен стафилококк, в двух образцах — нормам СанПиНа не соответствовало количество дрожжей. Некоторые торговые марки были уличены в использовании большого количества консервантов.«Всего выявили не соответствующих требованиям 13 образцов красной икры, в том числе в пяти образцах была обнаружена кишечная палочка» — сообщила Елена Саратцева.