СаратовСегодня

 
13:55, 11 декабря 2015

Саратовский «оливье» является одним из самых бюджетных в ПФО

Саратовская область вошла в тройку бюджетных регионов в Приволжском федеральном округе по стоимости салата «оливье», сообщает в пятницу пресс-служба министерства экономического развития и инвестиционной политики.

По сравнению с прошлым годом средняя стоимость «оливье» выросла в 2015 году. Дешевле всего приготовить салат можно в Республике Мордовия, стоимость салата составит 184 рубля. Саратовцам «оливье» будет стоить 189,4 рубля. Для жителей Пензенской области праздничный салат обойдется в 192,5 рубля. Самый дорогой «оливье» — в Самарской области, его стоимость составляет более 207 рублей.

Для расчета стоимости «оливье» был взят классический рецепт из кулинарной книги: 300 граммов вареной колбасы, пять яиц, 200 граммов картофеля, 100 граммов лука, 100 граммов свежих огурцов, 100 граммов моркови, 350 граммов консервированного зеленого горошка и 150 граммов майонеза.

Интервью