СаратовСегодня

 
13:18, 03 сентября 2015

Ветеринары не выявили превышения нормы нитратов в бахчевых культурах

Начальник управления ветеринарии правительства Саратовской области Алексей Частов рассказал, что в регионе не выявили ни одного случая превышения нормы нитратов в бахчевых культурах, сообщает в четверг прес-служба ведомства.

Алексей Частов отметил, что региональная ветеринарная служба работает ежедневно и круглосуточно, и любая продукция, которая реализуется на легальных рынках, проверяется ветеринарной службой и является безопасной.

«На данный момент в регионе проверено около шести тысяч партий бахчевых культур. В ходе наших проверок ни одного случая выявления превышения нормы нитратов зафиксировано не было», — подчеркнул руководитель ведомства.

По его словам, попадание опасного мяса на рынок также невозможно. Трехступенчатая система ветеринарного контроля обеспечивает безопасность, но такой контроль со стороны ветеринаров относится только к легальным рынкам.