СаратовСегодня

 
11:42, 31 июля 2015

Детские учреждения более 1 года не вели журнал учета термообработки

Детские образовательные дошкольные учреждения Краснопартизанского района Саратовской области более одного года не вели журнал учета проводимой термообработки, сообщает в пятницу пресс-служба региональной прокуратуры.

В ходе проверки установили, что в нарушение ветеринарно-санитарных правил сбора пищевых отходов должностными лицами учреждений пищевые отходы передавались третьим лицам для кормления подсобных животных без проведения стерилизации. Ответственными за стерилизацию пищевых отходов более одного года не велись журналы учета проводимой термообработки.

Для устранения нарушений закона прокурор в адрес руководителей муниципальных дошкольных учреждений внес представления, по результатам рассмотрения которых, выявленные нарушения устранены, к дисциплинарной ответственности привлечены четыре должностных лица.