СаратовСегодня

 
15:29, 10 марта 2015

Каждое заведение общепита в регионе имеет нарушения — Сергеева

Заместитель руководителя управления Роспотребнадзора по Саратовской области Светлана Сергеева сообщила о многочисленных выявленных нарушениях в заведениях общественного питания на территории Саратовской области, сообщает во вторник корреспондент «Саратов24».

По словам Светланы Сергеевой, за 2014 год управление регионального Роспотребнадзора провело 1,470 тысячи надзорных мероприятий на предприятиях торговой и пищевой отраслей на территории Саратовской области.

«На каждом из проверенном нами предприятии были выявлены нарушения. Нарушения носят разный характер, начиная от нарушений технологических процессов, до выявления фальсифицированной молочной продукции. Во многих организациях выявлялась проблема перемороженных морепродуктов, а также нарушения условий хранения, сроков хранения и транспортировки продуктов», - сообщает Сергеева.

По данным управления, в 2014 году сотрудники регионального Роспотребнадзора конфисковали 250 продуктовых партий, содержащих различные нарушения.