Характеристики превосходят нормативные показатели в рыбоводстве по показателям оплодотворяемости икры на 10-15 процентов, выживаемости икры на 5-15 процентов, выходу сеголеток на 7,5 процента, выходу годовиков из зимовального пруда на пять процентов; выходу двухлеток на 11 процентов.«Кросс "Саратовский" отличается от исходных пород по комплексу морфологических и физиолого-биохимических признаков, обеспечивающих увеличение рыбопродуктивности прудов до 13,1 центнера на гектар», - отмечается в сообщении.