СаратовСегодня

 
18:24, 05 февраля 2018

Фермеры предложили к реализации на саратовских ярмарках более 40 т мяса

В выходные дни в саратовских ярмарках приняли участие 257 сельхозпроизводителей из разных районов области, сообщает в понедельник пресс-служба министерства сельского хозяйства Саратовской области.

3 февраля на пяти площадках города прошли ярмарки, в которых приняли участие 257 сельхозпроизводителей из 33 районов. К реализации они предложили 41,3 тонны мяса, пять тонн рыбы, 4,1 тонны картофеля, 19,5 тонны овощей, 3,4 тонны макаронных и хлебобулочных изделий, три тонны сахара, 0,7 тонн зерна и 100,9 тысячи яиц.

Для обеспечения пищевой безопасности ветеринарные эксперты провели 1,125 тысячи исследований мяса и мясной продукции, 86 — растительной продукции. Проверили 226 партий куриного яйца, 65 — меда, 292 — морской и речной рыбы.

Интервью