СаратовСегодня

 
16:30, 30 октября 2017

Фермеры предложили к реализации на саратовских ярмарках почти 40 т мяса

В выходные дни в саратовских ярмарках приняли участие 270 сельхозпроизводителей из разных районов области, сообщает в понедельник пресс-служба министерства сельского хозяйства Саратовской области.

28 октября на пяти площадках города прошли ярмарки, в которых приняли участие 270 сельхозпроизводителей из 31 района. К реализации они предложили 38 тонн мяса, 7,5 тонны рыбы, 18 тонн картофеля, 30 тонн овощей, четыре тонны макаронных изделий, три тонны сахара, 0,5 тонн зерна, а также 3,9 тонны меда.

Для обеспечения пищевой безопасности ветеринарные эксперты провели 1,134 тысячи исследований мяса и мясной продукции, 206 — растительной продукции. Проверили 345 партий куриного яйца, 107 — меда, 292 — морской и речной рыбы.

Интервью