СаратовСегодня

 
18:44, 06 декабря 2016

Россияне стали меньше употреблять молочные продукты

Аналитики Nielsen пришли к выводу, что в России сократилось потребление молочных продуктов.

Согласно данным исследования, с сентября 2015 года по октябрь 2016 года темп роста рынка в натуральном выражении составили 0,9 процента, тогда как год назад этот показатель составлял 4,9 процента. В денежном выражении показатель роста продаж сократился в два раза. На 1,03 процента за год выросли продажи сливок, кефира, молока — традиционной группы молочных продуктов. В 2015 году данный показатель был на уровне 5,5 процента.

Аналитики утверждают, что снижение темпов роста рынка произошло из-за экономии россиян на молочных продуктах. По данным Национального союза производителей молока, потребление молочной продукции в РФ снижается с 2012 года. 

Интервью