СаратовСегодня

 
20:05, 11 сентября 2015

Специалисты лаборатории не обнаружили нарушений в пробах меда

Специалисты ФГБУ «Саратовская МВЛ» не обнаружили нарушений требований ГОСТа в пробах меда, сообщает в пятницу пресс-служба ведомства.

В отдел химических исследований поступила проба меда для определения его качественных показателей. По всем показателям мед соответствует требованиям ГОСТа.

При этом сотрудники лаборатории обращают внимание, что перекупщики при продаже меда пишут название, ориентируясь на спрос того или иного меда.

«Хотите липовый? Северный? Малиновый? Пожалуйста! Очень модно стало придумывать громкие названия меду: «царский», «дикий», «майский», «царский бархат». Например, «дикий» — якобы это мед от пчел, живущих в дуплах. Действительно, иногда пчелиные рои улетают с пасек и селятся в лесу в дуплах. Но найти дупло с пчелами да еще и с медом – большая редкость! Многие продавцы торгуют мёдом с одинаковыми табличками «дикий»,«царский», «Семь цветов», «Десять цветов» (как будто можно заставить пчелу летать на 7 или 10 одинаковых цветков!)», — отмечается в пресс-релизе.