СаратовСегодня

 
17:17, 11 декабря 2017

Более 52 т мяса реализовали на ярмарках «выходного дня»

В выходные дни в саратовских ярмарках приняли участие 253 сельхозпроизводителя из разных районов области, сообщает в понедельник пресс-служба министерства сельского хозяйства Саратовской области.

9 декабря на пяти площадках города прошли ярмарки, в которых приняли участие 253 сельхозпроизводителя из 33 районов. К реализации они предложили 52,5 тонны мяса, девять тонн рыбы, 10,5 тонны картофеля, 34 тонны овощей, 12 тонн макаронных и хлебобулочных изделий, три тонны сахара, 1,5 тонны растительного масла, а также восемь тонн колбас и мясных изделий.

Для обеспечения пищевой безопасности ветеринарные эксперты провели 1,836 тысячи исследований мяса и мясной продукции, 190 — растительной продукции. Проверили 281 партию куриного яйца, 253 — морской и речной рыбы и три партии грибов.

Интервью