СаратовСегодня

 
16:03, 19 апреля 2016

Около 3 т недоброкачественного мяса не допущено в реализацию с начала года

Ветеринары не допустили в реализацию около трех тонн некачественного мяса и субпродуктов с начала 2016 года, сообщает пресс-служба управления ветеринарии правительства Саратовской области.

За три месяца текущего года специалистами областной государственной ветеринарной службы при проведении ветеринарно-санитарной экспертизы на продовольственных рынках было выявлено шесть случаев заражения животных финнозом и 355 — другими инвазионными болезнями. По результатам проведенного ветеринарного контроля направлено на обезвреживание около 400 килограммов, уничтожено 2,8 тонны мяса и субпродуктов.

Не допущено в свободную реализацию 1,7 тонны опасной или недоброкачественной молочной продукции, около 100 килограммов рыбы, более 2,2 тысячи штук куриных яиц, 4,3 тонны овощей и фруктов.

Всего ветеринарными специалистами проведено более 311 тысяч экспертиз продовольственного сырья и пищевых продуктов.

Интервью